Scusate… guardo i tutorial fare delle cose ma a me non riescono mai!! 
Comando Rebuild (risoctruisci). Vedo fare così: fanno un linea, poi il rebuild a 4 punti. Prendono i due punti centrali e col gumbal li tirano su (diciamo nell’asse Z) formando un arco.
Lo faccio i e viene un polilinea a segmenti dritti.

Come risolvere???
Controlla che il grado sia maggiore di 1.

Tra un po’ torno a casa e provo…
Sono certo che usavo il grado 1 perché pensavo che quello tra parentesi fosse un suggerimento di Rhino (come a dire “penso che la soluzione migliore sia…”).
Invece mi sa tanto che sta a significare qualcosaltro…
Quello tra parentesi è il grado della curva oggetto della modifica.
Idem per il numero di punti.
Quindi a 1 non c’è curva… A 2 si…giusto?
E a numeri superiori a 2?
La curva di grado 1 in pratica è una poligonale, dal 2 in su, fino a 11, si ottiene la curvatura.
Numero dei punti di controllo deve essere superiore al grado della curva.